Não existe datas especiais para abrir uma garrafa de vinho, dizem os amantes da bebida. Mas, quando as temperaturas caem, fica praticamente impossível resistir a um bom rótulo de vinho tinto. Não à toa, é justamente no inverno que esse produto é mais vendido em lojas, importadoras e supermercados. Todos vão em busca de uma garrafa para beber acompanhado de queijos, massas, carnes ou mesmo para aquecer o espírito.

No entanto, encontrar vinhos com bom custo-benefício não é uma tarefa fácil. Nos últimos tempos, essa missão está complicada, já que a alta do dólar refletiu no preço dos produtos importados, que ficaram ainda mais caros. “Hoje em dia, já não dá mais para preparar uma lista só com bons vinhos tintos de até 50 reais”, diz a sommelière Alexandra Corvo, colunista da Folha de S. Paulo e proprietária da escola do vinho Ciclo das Vinhas.